餐饮店加盟技巧 连锁餐饮加盟应该注意什么

餐饮是我们生活中的必需品,因此选择餐饮业很有发展潜力。餐饮店加盟什么好呢?渠道网地摊货批发网为大家讲讲连锁餐饮加盟应该注意什么呢?

1、你现在所处的位置?你的餐饮经营几年了,现在的经营管理模式是否有体系,管理上是否有标准。

2、资金供应情况?是否有足够的资金,促进企业扩大的过程。

3、餐饮经营的产品被消费者的认可度是否能发展?指你经营的产品或服务,目前已经不能满足现有的消费者,每天都在排队用餐或时机已成熟,可能扩张店面了。

4、是否有独特的品牌?在扩张前考虑到这一点,是可以使企业在扩大过程中,有自已独特的品牌保护,餐饮加盟不像干洗加盟一样具有品牌替代性。

5、管理经营与制度手册要建全,财务管理要细化,可采用电脑化管理,专用软件。

6、成本控制体系要完善,专职采购人员等。

投资连锁餐饮首先要考查这个项目的可行情,同时要注意以下几个问题:

连锁餐饮加盟应该注意什么呢?第一、要对餐饮连锁特许商进行特许经营资质审查、投资加盟者应该向餐饮连锁特许商索要并审查其备案资料,以确定其合法性。

连锁餐饮加盟应该注意什么呢?第二、考察餐饮连锁特许商的发展历史和发展阶段

目前我国餐饮企业的平均生命周期为2.5~3年,其中投资回收期为8~18个月,成长期为18~28个月,而连锁加盟体系建立和完善期需要24个月。显而易见,选择较长历史的餐饮连锁特许商,能让人放心不少。

但这也不是一个绝对的参照标准,因为确有一些新兴业务有很大的发展潜力。另据近年的相关资料获悉,餐饮连锁特许商的发展阶段也可以从加盟店数量上反映,一般情况为:探索阶段店数为1~10个;成长阶段为11~40个,这个时期,面临的风险大;初步成熟阶段为41~100个;完全成熟阶段则在100个以上。餐饮连锁特许商发展越成熟,投资者承担的风险就越会降低。

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